本标准规定了蛋白质益生菌营养液的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以乳清蛋白粉、胶原蛋白肽、大豆肽粉、复合益生菌（动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、长双歧杆菌长亚种）、低聚果糖、山梨酸钾、食品用香精、水为原料，经配料、溶解、调配、过滤、灌装、灭菌等工艺制成的蛋白质益生菌营养液。