本文件规定了东山白沙枇杷的自然环境、种植技术要求、产品要求、试验方法、检测规则和采收储运。

本文件适用于苏州市吴中区东山镇范围内获得“东山白沙枇杷”农产品地理标志授权备案的市场主体从事种植、包装、运输、销售等相关工作。