Q/SZSY 0003 S-2020 即食鱼胶罐头
本标准规定了即食鱼胶罐头的要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以水或（和）灭菌乳、鱼胶（花胶）为主要原料，选择性添加：乳粉、裸大麦、藜麦米、红枣、蜂蜜、红糖、银耳、百合、龙眼、干贝、燕麦米、莲子、枸杞、红小豆、小米、阿胶、芡实、燕窝、干酪、重瓣玫瑰花、金银花、菊花、抹茶、咖啡、羧甲基纤维素钠、结冷胶、海藻酸钠、黄原胶、卡拉胶、琼脂、食用盐、木糖醇、食糖，经去杂、配制、灌装封口、灭菌、冷却、检验、包装而成的鱼胶罐头（以下简称产品）。