Q/SRS 0004 S-2019 银耳罐头
本标准规定了银耳罐头的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。

本标准适用于以银耳为原料，经清洗、泡发，加入或不加入枸杞、红枣，预煮或不预煮，加入生活饮用水、白砂糖、柠檬酸、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、维生素C（抗坏血酸）、D-异抗坏血酸钠中的多种，经混合、装袋（罐）、抽真空、密封、杀菌、包装而制成的银耳罐头。