Q/XZL 0013 S-2023 仙之灵方便食品

本标准规定了仙之灵方便食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以葛根粉、小麦、青稞、大麦仁、黑麦仁、藜麦、黑小麦、黑米、高粱米、荞麦、大黄米、江米、大米、红米、黑糯米、黑玉米、燕麦米、燕麦片、小米、黑小米、薏仁米、红豆、黑豆、绿豆、豌豆、豇豆、菜豆(芸豆)、精米豆(竹豆、榄豆)、扁豆、青豆、白豆、荷兰豆、龙豆、蚕豆、白(黑）芝麻、核桃粉等中的一种或多种为主要原料；添加或不添加复合麦片、藕粉、大豆蛋白粉、豆奶粉、豆粉、乳清蛋白粉、水果(蔬菜)脆片、蜜饯、枸杞、山药、玉米片、食糖、白砂糖、冰糖、食用葡萄糖、乳糖、结晶果糖、低聚异麦芽糖、麦芽糊精、膨化米粉、魔芋粉、海参粉、猴头菇粉、紫薯粉、松花粉、坚果与籽类及其制品、食用淀粉等中的一种或多种为辅料。经对原辅料精选、熟制、冷却、磨粉(或不磨粉)、混合(或不混合)、包装等工艺面制成不同的冲调谷物类食品仙之灵方便食品。