Q/NYLA 0104 S-2019 核桃乳
本标准规定了核桃乳的技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期要求。

本标准适用于以饮用水、核桃仁为主要原料，添加白砂糖、结晶果糖中的一种或两种，添加食品添加剂蔗糖脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、酪蛋白酸钠、三聚磷酸钠、卡拉胶、碳酸钠、硬脂酰乳酸钠、安赛蜜、三氯蔗糖、食品用香精中的一种或几种，经配料、杀菌、无菌灌装而成的液体饮料。